Szezonnyitó uzsonna

Nem is gondolnánk, néha egy egyszerű uzsonna is mennyi értéket hordoz – és most nem csak az ásványi anyagokra gondolok. Vegyük például a mai napot: 2011. március 30-a, szerda. Íme a recept, zárójelben a rejtett adalékokkal:

A téglavörös térkővel kirakott kertszegletet megszabadítjuk a ráhullott mogyoróbarkáktól (alaposság). Kihordjuk a kamrából az ott télire felhalmozott fenyő kerti székeket (tárgyak tisztelete). Előszedjük és a megtisztított placcon összeillesztjük (kétkezi munka becsülete) a garázsban tárolt nagy kerti asztal (vendégszeretet) alkotóelemeit. A gázóra-leolvasót felhívjuk telefonon (proaktivitás), s időpontot egyeztetünk vele másnap 9-re (naprakészség), gázóra-leolvasás lehetővé tétele céljából (polgári engedelmesség). Karcsú korongokat választunk le a spájzban fellelt, már-már a fás szárúak rendjébe tartozó jégcsapretekből, elfogyasztás céljából (környezetterhelés mérséklése). A melegházi magyar paradicsomot (tudatos vásárlás) körülbelül nyolc részre aprítjuk. Az előcsomagolt (praktikum) falusi sonkából (hagyományápolás) kiveszünk egy szeletet (önmérséklet) és összetekerjük (kreativitás). A baráti közvetítéssel (kapcsolatok ápolása) közvetlenül a gyártótól vásárolt (őstermelők támogatása) valódi csabai házi kolbászból (nosztalgia) vékony szeleteket metélünk (takarékosság), s azokat az előző összetevők mellé egy kistányérra halmozzuk (koncentráció). Egy doboz eredeti (minőségközpontúság) kaukázusi kefírt adunk fel mellé (egészséges életmód), s köretként a városi péküzemben vásárolt zsemlét (helyi ipar felkarolása) porciózunk hozzá. Az egész mindenséget kivisszük az előkészített kerti asztalra (természetközeliség), s vietnami háncsalátétre helyezzük (multikulturalitás). A képhez még patinás sótartó, családtörténeti jelentőséggel bíró üvegpohár és míves evőeszköz tartozik (megadni a módját). A kompozíciót gondosan lefotografáljuk (értékmegőrzés), majd kiváló étvággyal elfogyasztjuk (önfenntartási ösztön). Némi üldögélés és tűnődés után (hétköznapok megélése) leszedjük az asztalt (felelős viselkedés), s begépeljük a receptet (tapasztalatátadás). A fényképezőből kinyert digitális fotót (nyitottság az újra) beméretezzük (precizitás), majd a szöveggel együtt feltöltjük a blogba (digitális írástudás). És ezzel az Arnolfini Archívum családi alkotócsoport részéről (alkotókészség, családközpontúság) a tavaszi-nyári-őszi szezont megnyitottnak nyilvánítjuk.

Zsubori Ervin: Napfürdő

A kép a szigetszentmiklósi Duna-parton készült, a régi strand mólójáról, 2011. március 30-án, egy már-már nyári napon.

Hétfői saláta, csirkebetéttel

Öt-hat levélnyi hűtött jégsalátát apróra vágunk, tálba gyűjtünk. A vasárnapi ebédből megmaradt sült csirkéből három szárnyat kifilézünk, miszlikbe aprítunk, s a salátára szórjuk. Beengedjük a villanyóra-leolvasót, majd kikísérjük. Színesítőnek fél paradicsomot metélünk a kompozícióba. Az egészet extra szűz olívaolajjal síkosítjuk, gyerekgyűszűnyi majoránnával bolondítjuk, majd üvegtálba porciózzuk. A tetejére tzatzikit locsolunk - ugyanabból a vasárnapi terítékből -, majd kíméletesen meghintjük frissen reszelt gouda sajttal. Hidegen tálaljuk.

A "saját levében" bloggere: Március

Keményem kitavaszodott a kiskertekben is. E felvétel március utolsó hétvégén készült, a "saját levében" gasztrobog redakcióját körülölelő földterületeken, méghozzá térdelve, guggolva, könyökölve. De megérte.

Poliuniverzum Óbudán

Óbudai alma materében is bemutatja Poliuniverzumát Saxon Szász János; a tárlatot március 2011. március 28-án, 13 órakor Gáti József kancellár és Kovács Mihály docens nyitják meg az Óbudai Egyetem aulájában (1034 Budapest, Bécsi út 96/b.). Ezt követően a szerző és Kis Gábor fizikus előadást is tartanak a Poliuniverzum geometrikus játékprojektről, amelyeket workshop követ. Jani az egyetem egyik jogelőd intézményének, a Bánki Donát Műszaki Főiskolának 1984 és 1988 között volt hallgatója. A képeket május elsejéig, munkanapokon lehet megtekinteni.

Kováts Bori Szkopjében

Falak és rétegek címmel nyílik nagylélegzetű elektrografikai kiállítása Kováts Borbálának 2011. március 24-én, este 8 órakor a Szkopjei Városi Múzeumban. Bevezetőt mond Kékesi Ferenc, macedóniai magyar nagykövet.

Dániel+Godot+Real

REAL – Spanyol tájkép uralkodóval címmel nyílik meg Dániel András kiállítása 2011. március 9-én 20 órakor a Godot Galériában (1114 Budapest, Bartók Béla út 11.) Megnyitja: Nemes Z. Márió költő, kritikus. Megtekinthető: április 9-ig.

A tárlat anyagát, így vagy úgy, a XVI. században épült Real Monasterio de San Lorenzo de El Escorial monumentális és nyugtalanító tömbje, illetve az építtető uralkodó, II. Fülöp személye ihlette. Ez meglehetősen izgalmasan hangzik, pláne, hogy tudjuk, András remek festő, amint azt például az Arnolfini NetGalériában bemutatott sorozata is bizonyította. A megnyitó időpontja viszont nem túlságosan szerencsés: a Bajnokok Ligájában a nyolcaddöntők közül két visszavágót is rendeznek aznap este, 20 óra 45 perces kezdettel. Ez sok potenciális kortárs művészeti szurkolót távol tarthat az eseménytől. Még szerencse, hogy a Real csak egy héttel később, március 16-án kerül majd sorra…

SpHidron-zárás a Fugában

Spanyolnátha, sűrített verzió

Poigret és Zsírsátán, a két rettenthetetlen szövegtengeri hajós, egy spontán partraszállás következtében, beveszik Budapestet. Eszközeik szikárak, ám hatékonyak: platós-ponyvás Csepel tehergépjármű, bőrkabát, karszalag, usanka, megafon. Meg némi gépelt szöveg – saját és vendég –, áttetsző műanyag fólia (bugyi) alá rejtve. A fólia azért fontos, mert nevezett bekebelező műveletre nedves időben kerül sor. Jó okkal: ilyenkor a városbevétel sokkal könnyebb. Tudniillik azért, mert a lakók kevéssé lépnek fel akadályoztatólag, hiszen zömmel – prevenciós céllal, kivédendő a meghűlésüket – tágas otthonaikban maradnak inkább. Ahol például tovább alszanak a kelleténél, tévéznek, olvasnak, vagy éppenséggel neteznek. Mert tudják a jelszót: az vagy, amit netezel. Ezt pedig a Spanyolnátha fejlécéből tudják, tehát nyilván ott kezdik a szörföt. És mit látnak? A lap megújult: decens szürkeárnyalatosba ment át, s még letisztultabb szerkezettel igyekszik úgy a törzs-, mint a rátévedő olvasók kedvében járni. Méghozzá sűrítve, az eddigi negyedéves tempó helyett kéthavonta refresselődve. Sőt, a szintén most nekilódult, beépített blog révén majdhogynem naponta átfűszereződve. És még mit lát a monitorján a pesti bérház ominózus visszahúzódó lakója? A talán éppen az ablaka alatt akciózó Poigret és Zsírsátán - alias Berka és Székelyhidi - urakat, amint fekete-fehér fotók és életerős hangfelvételek által precízen dokumentáltan, széltében-hosszában beveszik az Andrássy utat...

Nahát, nem jobb ez, mint cirkuszba menni, Majmunka?

Madarak a Mini[e]MailArt egén

Február 28-án éjfélkor véget ért az Arnolfini Mini[e]MailArt projekt No13-as kiírása, a Rétegek. Határidőre 81 munka érkezett. Határidőn túl fél órával pedig Vargha János finom alkotása, Lasagna elettorale címmel; abba a blogba már nem férhetett be, de itt most megmutatjuk.
Eközben már felröppent a No14-es, tavaszi széria is, a Madarak. Én egy (három?) horvátországi sirállyal pályáztam; valahol Split és Supetar között félúton, valamelyik nyáron, a komp fölött...

Hétfői CsirkeMusMus

Előkészületek. A vasárnapi ebédet követően leszedjük az asztalt. A házilag készített grillcsirkéből megmaradt, a gyerekek által száraznak minősített mellehúsát a csontról leválasztjuk, apró darabokra vágjuk. Ugyanerre a sorsra juttatjuk a csirke mellett sült burgonyahasábokat is. Az egészet egy teflonedénybe, majd azt a hűtőbe rejtjük.
Főzés. Hétfő késődélelőtt a teflonedényt kivesszük a hűtőből és a tűzhelyre helyezzük. Pár csepp étolajat hintünk alá, majd közepesen lassú tűzön, fedő alatt melegítjük. Amikor átforrósodott, ráütjük a hűtőben található egyetlen tojást, s elkeverjük. A vasárnapi tésztakülönlegességhez vásárolt, s megmaradt holland gouda sajtdarabka zömét ráreszeljük, s további negyven másodpercig fedő alatt olvasztjuk.
Installálás. A kész MusMust nagy lapostányérra terítjük, majd rászórjuk a megspórolt sajtot. Reszelt parmezánnal bolondítjuk, majd a fényképezés után maradéktalanul elfogyasztjuk.

Régi fotók Debrecenben

Krinolin és pléhgallér címmel nyílik régifotó-kiállítás a Debreceni Egyetem közgazdaságtudományi karának Aula Galériájában (Debrecen, Kassai út 26.) 2011. február 19-én 10 óra 30 perckor. A tárlatot a Magyar Képzőművészeti Egyetem adjunktusa, Mányoki Endre nyitja meg. A képanyagot Grégász Miklós és Mihucz Péter gyűjtők, az egyetemi könyvtár munkatársai bocsátották rendelkezésre; kurátor: Láng Eszter. Megtekinthető április 10-ig, hétköznaponként.

Bécsi túrós palacsinta

Eredeti Nők Lapja-recept alapján, csipetkés csülkös bableves - szintén premier! - hű követőjeként készült ez a különleges, tojáshabos, sütőben komplettírozott palacsinta-kompozíció. Azt, hogy miért bécsi, nem sikerült kideríteni, de nagyon finom lett. Miután a bőven hintett mazsolák miatt a gyerekek, érthetetlen módon, kimazsolázták magukat a célcsoport tagjai közül, másnapra is maradt belőle, így kiderült: melegítve talán még összetettebb ízharmóniát képes felmutatni. Lehet hogy ezért, a harmóniák okán, nevezték el bécsinek?

Egy kötelező tárlat: Ország Lili Győrben

Győr több mint félszáz művet felvonultató, négy teremnyi tárlattal tiszteleg Ország Lili emléke előtt. Id. Vasilescu János gyűjteményéből állandó kiállítás is található ott, de a Városi Művészeti Múzeum raktára a nagyközönség számára csupán nagy ritkán látható alkotásokkal is rendelkezik. Ezekből mutatnak be egy igen erős válogatást 2011. március 6-áig a Váczy Péter Gyűjtemény emeletén (Győr, Nefelejcs köz 3.). A híres Labirintus-sorozat, illetve az Ikonfal-ciklus darabjai és más festmények mellett papírkollázsok is helyet kaptak az anyagban, s külön terem mutatja be Ország Lili meseillusztrációit és az Állami Bábszínház számára készített bábterveit.
Kihagyhatatlan tárlat! Még akkor is, ha nem mindenki lehet olyan szerencsés, mint mi, akik egy napsütéses februári vasárnapon, családi kirándulás keretében, S. Nagy Katalin művészettörténész barátunk műhelytitkokat is felvillantó tárlatvezetése mellett sétálhattunk végig a termeken. A festő közeli ismerőseként Kata rendezte 1968-ban Ország Lili első bemutatkozását a Rákosligeti Művelődési Házban, majd kiállítását 1972-ben a Diósgyőri vár rondellájában, s ő jegyzi az 1993-ban megjelent nagymonográfiát is. Tőle kaptuk továbbá azokat a leveleket, amelyeket Ország Lili írt Róbert Miklós Bécsben élt festőművésznek, s a melyből A Holdfestőnő című Arnolfini-kötet készült.

Robitz Anikó fotói az MMG-ben

Robitz Anikó fotográfusnak – az Arnolfini KépíróKör és az Arnolfini NetGaléria szerzőjének – nyílik kiállítása 2011. február 9-én, este 6 órakor a Magyar Műhely Galériában (Budapest, VII. Akácfa utca 20.). Zene és performansz: Angler Ákos. Megtekinthető március 4-ig.

Amaryllis

Megdöbbenéssel értesültünk a hírről, hogy barátunk és szerzőtársunk, az Arnolfini Fesztiválok rendszeres résztvevője, Tamás Amaryllis, 2011. február másodikának éjszakáján, tragikus körülmények között, egy baleset következtében, elhunyt. Emlékét, műveit megőrizzük. Békében nyugodjon.

Torma Galina: Pocsolya és macskakő

Január 22-én a téli naplemente ragyogó fényei megfestették Pesten az Andrássy utat; még a pocsolyák is tündököltek.

Ahogy tetszik - Temesváron

A temesvári Csiky Gergely Állami Magyar Színház 2010. december 15-én mutatta be az As You Like It vagy Ahogy tetszik sau Cum vă place című Shakespeare-előadást. Ennek kapcsán képzőművészeti projektet hirdettek, a következő tematikában: Város vagy Erdő, Bent vagy Kint, Kivonulás vagy Maradás, vagy Ahogy tetszik. A felhívásra 95 alkotótól 400 munka érkezett be e-mailben, ebből 320-at állítottak ki (ízelítő itt). A tárlat a bemutató előtt, a színház előcsarnokában nyílt meg, ahol a 25x25 centis méretben kinyomtatott képek a padlóra kerültek.
A felhívásra, amelyről a MET honlapján értesültem, az alábbi 3 képből álló sorozatot küldtem be:

Újévi lap Manuela Raubertől

zum jahreswechsel

mitternacht
lichter platzen über
offenen türen

ich wünsche ihnen allen
offene türen im neuen jahr

Újévi lap Snezana Kezelétől

Újévi lap Tenke Istvántól

Újévi lap Halmai Zolitól

Újévi lap Szigeti Tamástól és Ildikótól

Újévi lap Láng Esztertől

Újévi lap S. Nagy Katától